11 Produtos do café da manhã que os médicos recomendam eliminar
Segundo os nutricionistas, um café da manhã saudável deve ter entre 400 e 700 kcal, além de substâncias nutritivas que carregam o corpo de energia por muito tempo. Mas nem todos os produtos podem ser servidos de manhã. Muitos pratos populares, na verdade, podem ser prejudiciais para comer de estômago vazio, mesmo se estamos acostumados com eles desde a infância. Verifique se você não teve um café da manhã prejudicial esta manhã.
Nós reunimos uma lista de produtos com os quais é melhor não começar o seu dia.
1. Crepes e panquecas
As apetitosas panquecas sozinhas não são muito nutritivas, e com coberturas na forma de xaropes e marmeladas doces levam a uma alta concentração de insulina no sangue. Além de engordar, esse café da manhã pode influir de maneira desagradável no humor e deixar a pessoa mais irritada.
- Dica: experimente novas receitas, substitua a farinha normal pela de aveia e o recheio doce por frutas frescas. Você não deve colocar muitas frutas, porque, com o estômago vazio, elas podem causar flatulência.
2. Granola e café da manhã seco
Em sua composição, o café da manhã seco tem muitos carboidratos, mas não há fibras ou proteínas. Os estudos mostraram que um café da manhã rico em carboidratos provoca hiperalimentação nas outras refeições. As pessoas que passaram pelo teste e consumiram três gramas de proteína e 44 gramas de carboidratos pela manhã sentiram fome mais rápido do que as que consumiram proteínas. É melhor limitar o consumo de cafés da manhã secos para pessoas com tendências a desenvolver diabetes e crianças pequenas, devido à abundância de açúcar.
- Dica: escolha flocos de milho e granola sem açúcar e, para corrigir a deficiência de proteína, adicione nozes, sementes de girassol e de linhaça ao café da manhã.
3. Torrada de pão branco
O pão branco não é tão nutritivo e a torrada não só o torna apetitoso, como também prejudicial. Quanto mais torrados, mais cancerígenos, o que provoca o desenvolvimento não só de câncer, mas de outras doenças.
- Dica: recomenda-se substituir o pão branco pelo integral e, para quem gosta de tostar, deve ter cuidado para não formar uma crosta queimada.
4. Nutella e outros cremes de chocolate
Os cientistas calcularam que duas colheres de sopa de Nutella contêm 83% do padrão diário de açúcar para mulheres. Essa dose de doce de manhã no início pode lhe dar mais incentivo, mas a energia é rapidamente consumida e em seu lugar permanecerá uma sensação de fadiga. Além disso, tais cremes contêm óleo de palma e isso não é uma boa escolha para aqueles que se preocupam com a saúde.
- Dica: o creme de chocolate pode ser substituído por manteiga de amendoim, que não tem açúcar, mas contém muitas proteínas e gorduras saudáveis.
5. Arroz branco (mingau de arroz)
O arroz branco é o campeão no teor de carboidratos. Devido à abundância de amido e à ausência de fibras, de acordo com as pesquisas, ele pode causar problemas de digestão.
- Dica: o arroz branco pode ser substituído por integral, que digere mais lentamente e garante energia ao organismo por muito mais tempo. Para preparar um café da manhã mais rápido, deixe o arroz de molho na tarde anterior.
6. Shakes
Ao fazer shakes, podemos colocar muitos ingredientes. Frutas e legumes perdem sua forma e criam uma sensação falsa, como se a porção fosse pequena para aliviar a fome. E ainda decoramos com chantilly, o que adiciona mais calorias à mistura. Em geral, os shakes se tornam um café da manhã muito saturado de açúcar. Além disso, ao preparar shakes que levam frutas populares como bananas, manga e laranjas, não é recomendável consumir de estômago vazio.
- Dica: você pode usar copos de medição para determinar a quantidade ideal de ingredientes para o shake.
7. Leite
Os cientistas não recomendam o consumo de leite em jejum porque ele aumenta a produção de ácido no estômago e, como consequência, causa azia. Junto com isso, o leite pode causar erupções cutâneas em pessoas que tendem a ter acne.
- Dica: você pode beber leite no café da manhã, mas não de estômago vazio, só depois de comer o prato principal.
8. Iogurte sem gordura
O iogurte sem gordura, segundo os cientistas, contém os mesmos nutrientes benéficos de uma porção de sorvete. Se você é a favor de uma dieta saudável, então, em vão, rejeita a gordura do leite, que estimula a produção do hormônio colecistocinina e que, em quantidades normais, contribui para o emagrecimento, aumenta a resistência ao estresse e dá mais ânimo.
- Dica: escolha o iogurte natural com um conteúdo de gorduras de 3 até 5%.
9. Sanduíches
Às vezes não temos tempo para tomar café da manhã em casa e recorremos à comida pronta. O problema é que pode haver uma maior concentração de elementos cancerígenos, conservantes e gorduras nocivas em sanduíches de máquinas e fast food. Uma refeição pesada de manhã sobrecarrega o sistema digestivo com calorias extras.
- Dica: faça você mesmo seu sanduíche escolhendo produtos frescos e saudáveis.
10. Salsichas
As salsichas contêm gordura, sal, aromatizantes e conservantes, o que por si só não só irrita o estômago desde manhã, como, segundo os cientistas, aumenta o risco de desenvolver câncer.
- Dica: a carne de frango assada ou cozida pode ser a melhor alternativa para substituir salsichas no café da manhã.
11. Ovos com bacon
Os nutricionistas não recomendam o café da manhã com bacon pois ele tem muito colesterol e gorduras saturadas que causam o risco de doenças cardiovasculares.
- Dica: uma omelete é mais saudável no café da manhã do que um ovo frito com bacon. Você pode adicionar legumes à omelete, como tomates ou brócolis, por exemplo.
Hoje, o autor deste artigo rejeitou bravamente o pão francês com crosta crocante. E que coisas você sacrificaria pela manhã para ser saudável?
Fonte: incrivel
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