Essa é a receita perfeita para fazer uma guacamole delicioso

Guacamole é um molho mexicano muito famoso e delicioso. Nós compartilhamos uma receita caseira simples para você aproveitar. Este molho mexicano é bem conhecido em todo o mundo e muitas pessoas apreciam o seu delicioso sabor diariamente. É tão popular que você pode comprá-lo pronto para ir aos supermercados.

Benefícios para a saúde de guacamole

Vamos começar mencionando alguns dos benefícios desta delicadeza nutritiva e colorida. Lembre-se, o guacamole é rico em calorias devido às gorduras no abacate.

Por exemplo, uma xícara contém 240 a 270 calorias. Então, faça um guacamole saboroso e dê uma olhada nesses benefícios para a saúde.

Os abacates são ricos em fibras. Um quarto de xícara fornece cerca de 3 gramas de fibra. Isso é importante para controlar o apetite, manter os níveis corretos de açúcar e a digestão. A vitamina A no guacamole ajuda a manter seu sistema imunológico forte e sua pele saudável. Um quarto de xícara contém aproximadamente 85 UI de vitamina A. Uma porção contém 3 gramas de gorduras polinsaturadas e 1 grama de gordura monoinsaturada. Assim, tornando-se uma boa comida para o coração. Portanto, comer guacamole reduz o risco de problemas cardíacos.

As gorduras de abacate também ajudam a absorver as vitaminas lipossolúveis (A, D, E e K) e ajudam você a se sentir satisfeito.
Abacates são ricos em nutrientes. Isso significa que seu corpo se sentirá mais satisfeito com a parte correta. Isso impedirá que você satisfaça sua fome com alimentos não nutritivos altamente calóricos.

Depois de ver alguns dos benefícios de saúde deste prato delicioso, vamos compartilhar nossa receita caseira de guacamole. É tão fácil que você queira ir buscar os ingredientes imediatamente!

Guacamole é ideal para comer junto com vários pratos de salada. É muito comum comer com nachos, mas você também pode saboreá-lo com torradas crocantes. Não importa como, você pode até usar com saladas ou sopas.

Quase qualquer tipo de acompanhamento vai bem com guacamole. Experimente com batatas fritas, tortillas, pretzels, biscoitos, palitos de legumes, frango, queijo, peixe, camarão, etc. Ufa! A lista continua em frente!

Agora, sem mais delongas, apresentamos uma receita simples para fazer um delicioso e nutritivo guacamole caseiro .

Ingredientes para guacamole caseiro

Este molho mexicano realmente vem em diferentes versões, geralmente dependendo da sua região. Isto é esperado desde abacate é encontrado em quase toda parte, há outros ingredientes que são mais locais e não tão difundidos. Como mencionado anteriormente, não se trata de exagerar, mas ter certeza de que o gosto está excelente.

1 pimentão
Sal (a gosto)
1 cebola
4 abacates maduros
Coentro fresco, colhido, sem os talos (a gosto)
1 limão espremido
1 tomate de tamanho médio

Como fazer guacamole

Depois de lavar bem os ingredientes, corte o tomate e a cebola. Então faça o mesmo com o coentro.
Coloque esses ingredientes em uma tigela onde você irá preparar o guacamole. Use um almofariz de pedra se você tiver um.
Certifique-se de que os abacates estejam maduros o suficiente . Cortá-los ao meio e retire o poço.
Use uma colher para raspar toda a carne e coloque-a na tigela.

Adicione o suco de limão, uma pitada de sal e o pimentão para dar um pouco de tempero ao guacamole.
Usando uma colher ou um almofariz, amasse todos os ingredientes para misturá-los todos juntos.
Tradicionalmente guacamole tem pequenos pedaços de abacate, então não amasse muito. No entanto, se você gosta mais cremoso você pode misturá-lo com um processador de alimentos. Se você não terminar a tigela inteira de guacamole, você pode colocá-lo em um recipiente fechado dentro da geladeira por um par de dias.

Fonte: sitedobem